Nella società occidentale, del benessere e dell’abbondanza alimentare, il problema del sovrappeso dilaga. Chi di noi non ha mai sentito qualcuno lamentarsi del fatto che dovrebbe perdere qualche chiletto e non sa cosa fare? Magari anche tu hai avuto o hai questo pensiero….
Così ogni momento è buono per presentare qualche nuova straordinaria scoperta per dimagrire velocemente, magari mantenendo il piacere di mangiare e magari senza dover fare fatica….
Ti sei accorto che tutte le DIETE hanno in comune un punto in particolare? Ci hai pensato?
Scrivo questo articolo perchè oggi, ancora mi sorprendo di quanti vengano convinti dall’ultima moda in fatto di alimentazione per dimagrire. Perdendo di vista la precedente e quindi quale punto in comune poteva nascondersi in essa.
Semplicemente, per dimagrire i consigli spesso sono di questo tipo:
- diminuisci le calorie, quindi le quantità di cibo assunto.
- ridurre se non eliminare del tutto in alcuni casi di “attacco”, i carboidrati.
- diminuire i carboidrati significa diminuire gli zuccheri (pasta,pane,patate,riso,dolci,succhi di frutta…).
- sostituire i carboidrati con tanta verdura e un pò di frutta, perchè questi alimenti contengono pochi zuccheri.
- alla verdura aggiungere cibi proteici (carne,pesce,formaggi,uova…) perchè non contengono zuccheri e saziano.
Da questi punti puoi capire che la parola chiave è RIDURRE GLI ZUCCHERI (carboidrati). E sai perchè?
Perchè gli zuccheri una volta digeriti, entrano in circolo nel tuo sangue e se in eccesso stimolano il pancreas a produrre INSULINA. Un ormone che ha il compito di abbassare la glicemia (glucosio ematico), veicolando ogni eccesso di glucosio, nel fegato e nei muscoli sotto forma di glicogeno (energia da consumare per il movimento) o se questi due “depositi” sono pieni, allora lo zucchero viene convertito in trigliceridi ed accumulato in GRASSO.
Così la semplice equazione è: troppi ZUCCHERI nel sangue + INSULINA = GRASSO